Kuliner Indoneisa Akan Tampil di Eropa, Sajikan Lima Hidangan Otentik Indonesia yang Dipadukan dengan Anggur Pilihan dari Jerman

Setyo Widhyarto merupakan Executive Sous Chef di Raffles Jakarta dengan pengalaman lebih dari dua dekade di dunia kuliner. Ia pernah menjadi produser makanan dalam program MasterChef Indonesia dan menulis dua buku kuliner Indonesia modern, salah satunya berkolaborasi dengan Chef Norman Ismail. Kreativitasnya di dapur akan memperkuat kualitas acara itu.

Norman Ismail, dikenal sebagai chef selebritas dan pembawa acara memasak ternama di televisi Indonesia, telah meniti karier lebih dari 20 tahun di berbagai hotel dan restoran papan atas.

Ia juga merupakan juri dalam berbagai kompetisi kuliner dan penulis buku masak yang produktif. Karismanya dipastikan memberi sentuhan personal dalam setiap sajian selama acara berlangsung.

Baca Juga: Pengakuan Jaksa di Sidang Lanjutan Korupsi Gula, Sebut Tom Lembong Tak Terima Untung tapi Perkaya Pihak Lain

Hotel Traube Tonbach adalah hotel mewah bintang lima yang terletak di kawasan Hutan Hitam, Jerman. Berdiri selama lebih dari 235 tahun dan dikelola oleh keluarga Finkbeiner, hotel ini dikenal atas layanan personal, kenyamanan tinggi, dan sajian kuliner kelas dunia. Schwarzwaldstube, salah satu restorannya, memiliki tiga bintang Michelin dan kerap menjadi destinasi kuliner utama di Eropa.

Kehadiran tim koki Indonesia di Schwarzwaldstube menjadi momen penting dalam diplomasi kuliner Tanah Air, memperkuat posisi Indonesia di kancah kuliner dunia.