Cara Mengenali Perbedaan Bakso Sapi, Tikus dan Babi, Netizen Wajib Tahu !

FAJARNUSA.COM — Bakso adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar olahan daging cincang. bakso pada umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu bening, yang  dicampur mie, bihun, toge, terkadang telur lalu ditaburi bawang goreng, sayur sayuran dan topping lainnya.

Namun untuk kaum muslim, Jangan sampai kejebak makan kuliner Baso yang dagingnya tidak halal ya. Karena banyak kejadian atau kasus yang pernah kejebak makan mi Baso Babi karena pada gerobak nya atau tempat berjualannya tidak ada sertifikasi halal.

Jadi bagaimana mengetahui ciri ciri bakso mana yang halal dan mana yang tidak halal ? yuk disimak.

Baca Juga: Beberapa Tips meningkatkan Daya Ingat Ketika Belajar, Begini Caranya !

Berdasarkan warna daging cincang yang ada pada bakso nya.

Pada daging sapi yang sehat, daging yang dihasilkan adalah berwarna merah kecoklatan, berbeda dengan dengan daging Babi, daging babi cenderung lebih terang, tepatnya berwarna keabuan, dan apabila daging tikus, daging nya jelas berwarna pucat.

Selanjutnya berdasarkan tekstur nya

Tekstur yang terdapat pada bakso sapi biasanya lebih berserat, kesat dan lebih berurat, tetapi jika bakso babi lebih berminyak dan lebih halus dari daging sapi, dan bakso tikus teksturnya lebih keras dan mudah hancur.

Baca Juga: Jelang Pemilu, Ditlantas Polda Metro Jaya Gelar Operasi Zebra Jaya 2023. Simak 15 Jenis Pelanggaran dan sanksi

Adapun perbedaan daging berdasarkan aroma

Khas yang dihasilkan dari daging sapi lebih terasa harum berbeda dengan daging babi yang memiliki aroma yang lebih tajam dan amis, sedangkan daging tikus aromanya lebih menyengat.

Berdasarkan Harga

Tentu saja makanan yang enak pasti memiliki harga yang sedikit berbeda dibandingkan makanan yang haram, karena yang haram biasanya lebih murah dibandingkan dengan yang halal.**