FAJARNUSA.COM—Karbohidrat sering kali dianggap sebagai musuh dalam rencana diet, tetapi sebenarnya ada beberapa jenis karbohidrat yang disebut Karbohidrat Jahat yang dapat memberikan manfaat ketika dikonsumsi dengan bijak.
Karbohidrat kompleks yang tinggi serat, seperti yang ditemukan dalam sayuran hijau, buah-buahan, dan biji-bijian utuh, disebut Karbohidrat Jahat yang baik.
Serat membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama, mengendalikan nafsu makan, dan mendukung pencernaan yang sehat.
Baca Juga: Amazon Rilis Generasi ke 3 Dari Kacamata Pintarnya, Amazon Echo Frames
Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti roti gandum utuh, beras merah, dan pasta gandum utuh mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting.
Mereka memberikan energi tahan lama dan menghindari lonjakan gula darah yang drastis.
Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hitam, kacang kedelai, dan lentil adalah sumber karbohidrat kompleks yang sehat.
Baca Juga: Cara Atasi Gagal Membubuhkan E Meterai, Simak Sebelum Pendaftaran CPNS 2023 Ditutup!
Mereka juga mengandung protein dan serat yang tinggi, yang membantu menjaga kenyang dan mendukung pertumbuhan otot.
Beras merah adalah alternatif sehat untuk beras putih yang lebih tinggi serat dan lebih lambat dicerna, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tinggi.
Ini juga mengandung nutrisi tambahan seperti vitamin B dan mineral.
Baca Juga: Simak Tips Serta Saran Dari BNI Agar UMKM Lokal Bisa Go Global
Sayuran rendah amilosa seperti brokoli, bayam, dan kale mengandung karbohidrat yang lebih rendah dan serat yang tinggi.
Mereka mendukung penurunan berat badan karena membantu menjaga asupan kalori yang rendah.**